Vendanges collectives

Tout a commencé durant la vendange de 2008!

Peut-être que je n'avais pas bien les idées claires sur quoi faire, peut-être que je n'avais pas les idées claires pour le réaliser. L'unique chose certaine était qu'il fallait vendanger !
Oui d'accord, dit mon épouse, et après ?? Comme d'habitude les femmes sont claires et leurs exécrables innés leurs donnent toujours raison !
Résultat, facile à imaginer… un désastre !

Bonsoir de bonsoir ! me dit papa, je croyais qu'il y aurait des personnes intéressantes pour la vendange et au contraire……..

Le résultat de la première édition n'a pas été expliqué à personne, au contraire, mes explication ont toujours fait référence à la « première » comme une des meilleures.

« Pardon pour le mensonge…mais c'était nécessaire » Si parce que « repetita iuvant »
Et ainsi j'ai fait demande d'aide à la Web Master (merci Yvonne et Gian) mettant sur le site la proposition pour l'année 2009 et…. Arrivent les demandes d'informations.

1.2.3.4.5…….20…25 réservations

Parfait, pour il Dolcetto, on est bon ! La vendange 2009 sera collective !

Aux cours des années successives nous avons reçu adhésions et adhésions et toujours davantage de personnes ont été attirés pour participer à l'évènement de la Rossa.

Mais parlons du programme de la journée.


Pour commencer, les participants, certains nouveaux, autres «rescapés » de précédentes expériences durant la période universitaire, écoutent mes idées et celle de l'agronome (Silvio Bragagnolo) producteur du « vin de paille » de Strevi.

On parle du mode de vendanger, comment tailler les grappes sans se couper ou couper les doigts des autres, mais et surtout soutenant toujours les paniers sous le cépage ! il ne faut rien perdre du nectar des dieux ! (je le répète plusieurs fois durant la présentation !!)

Terminé le premier argument…. On part…c'est le moment de vendanger !!

Après ce discours le groupe de vendangeurs se répartit dans les rangées, trop pressés d'aller en avant et pour cette raison j'essaie de répartir en toute équité les participants sur le champ de bataille.

Durant la matinée, les blagues et les histoires s'emmêlent les unes aux autres comme les vendangeurs eux-mêmes ; c'est une fête pour tous ; une belle émotion pour moi, chaque fois que j'en parle et que je me souviens des meilleurs moments.

Il est 13 heures, au programme, il y a le « pit stop » aux milieux des vignes. Focaccia, vin et tarte…. Comme faisait mon grand-père « Cichein », seront utiles pour pouvoir reprendre sur la lancée, la cueillette du raisin.

Pendant le repos, les plus gourmands font voir leur habilité à déguster et marier nourriture et vin comme tant vanté à la télé : certains survolent la suite correcte (d'abord le salé, ensuite le doux)!

270Mais assez bavardé, retournons dans les vignes pour un dernier effort. Il faut remplir la « Bouille ».
Le nombre important de participants permet une récolte rapide et peu fatiguante ; pour cette raison une poignée de vendangeurs rejoint la cime rapidement et agite le béret sur la ligne d'arrivée.

Les travailleurs combattent et prennent d'assaut la Bouille, ils veulent être immortalisés près du but.


Certains se proposent même pieds nus pour fouler le raisin ; Arrêtez !!

Reprenant difficilement le taureau par les cornes !
Désormais ce sera papa qui soignera les phases d'écrasement et de fermentation… nous, nous le dégusterons dans un an.

C'est vrai, même les choses les plus simples peuvent parfois se révéler agréables quand elle se déroulent en compagnie.

Que ce soit pour il Dolcetto que pour le Barbera, finit la vendange, on récolte le panier oublié le long des cèpes et ensuite, tous en direction de la zone jeux de l'agritourisme.

Sous la tonnelle, j'ai voulu accueillir les « travailleurs » et leurs offrir le casse-croute de la Rossa pour la belle fatigue.

Les spécialités de la Rossa donnent des couleurs aux joues des vendangeurs et conduisent à des discussions 9594souvent animées entre eux.
Mais la journée n'est pas finie.


202Je veux savoir si l'expérience a été utile aux nouveaux participants et pour ce faire je distribue un test demandant de le remplir. L'intéret est des meilleurs, les faces colorées obtiennent la connexion wireless pour une correcte rédaction.

Perquisitions téléphones et Smartphones ! Je plaisante…. !!!!

Ok,stop, temps écoulé, je contrôle les réponses et je remets le diplôme de participations à tous, mais pour le meilleur, le « Relax du vin » signé la Rossa.(séjour en agritourisme pour 2 personnes avec entrées au centre de Bien-être de Acqui Terme) Ainsi se déroulent les vendanges, dans la cordialité, le respect des traditions, et le plaisir de se retrouver tous ensemble.


1591221 Une journée en campagne avec moi, ma famille et notre Montferrato.

Un remerciement à tous les vendangeurs qui ont participé et à l'ami Maurizio, venu de la région de Gavi, qui dans la deuxième édition (la première….) a mis à disposition tracteur et remorque pour le transport du raisin à la cave.



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